Medidas Americanas para Brasileiras
Converta medidas americanas (cups, ounces, tablespoons) para medidas brasileiras (xícaras, gramas, colheres). Guia prático.
Medidas de Volume
| Medida Americana | Equivalente Brasileiro |
|---|---|
| 1 cup | 1 xícara (chá) ≈ 240 ml |
| 1 tablespoon (tbsp) | 1 colher de sopa = 15 ml |
| 1 teaspoon (tsp) | 1 colher de chá = 5 ml |
| 1 fluid ounce (fl oz) | ≈ 30 ml |
| 1 pint | ≈ 473 ml |
| 1 quart | ≈ 946 ml |
| 1 gallon | ≈ 3.785 ml |
Medidas de Peso
| Medida Americana | Equivalente Métrico |
|---|---|
| 1 ounce (oz) | ≈ 28,35 g |
| 1 pound (lb) | ≈ 453,6 g |
| 1 stick of butter | ≈ 113 g (1/2 xícara) |
Temperatura
| Fahrenheit | Celsius | Descrição |
|---|---|---|
| 250°F | 120°C | Forno baixo |
| 325°F | 160°C | Forno moderado baixo |
| 350°F | 175°C | Forno moderado |
| 375°F | 190°C | Forno moderado alto |
| 400°F | 200°C | Forno alto |
| 450°F | 230°C | Forno muito alto |
Ao seguir uma receita americana, lembre-se de que a "cup" (236 ml) é muito próxima da xícara de chá brasileira (240 ml). Na prática culinária, essa diferença é desprezível.
Perguntas Frequentes
O que é 1 cup em medida brasileira?
1 cup (xícara americana) equivale a 236 ml, ou aproximadamente 1 xícara de chá brasileira (240 ml). A diferença é mínima na prática culinária.
O que é 1 oz em gramas?
1 oz (ounce/onça) equivale a 28,35 gramas.
O que é 1 tablespoon em medida brasileira?
1 tablespoon (tbsp) equivale a 1 colher de sopa, ou 15 ml.
O que é 1 teaspoon em medida brasileira?
1 teaspoon (tsp) equivale a 1 colher de chá, ou 5 ml.
Fahrenheit para Celsius: como converter temperatura?
Subtraia 32, multiplique por 5 e divida por 9. Exemplo: 350°F = (350-32) × 5/9 = 176°C.